Školské programy

Škola, alebo jej zriaďovateľ sa do Školského programu môžu zapojiť podpisom zmluvy na dodávky výrobkov prípadne sprievodné vzdelávacie opatrenia v rámci Školského programu s jedným zo schválených žiadateľov v Školskom programe. Zoznam schválených žiadateľov je zverejnený na webovom sídle Pôdohospodárskej platobnej agentúre (PPA). Do jednej školy môže zabezpečovať výrobky školského programu len jeden žiadateľ schválený na dodávanie ovocia a zeleniny a výrobkov z nich (OZ) a jeden žiadateľ schválený na dodávanie alebo distribúciu mliečnych výrobkov.

Na odoberanie výrobkov a účasť na sprievodných opatreniach v rámci školského programu sú oprávnené materské školy, základné školy a školy pre deti, alebo žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami. Žiaci 8-ročných gymnázií nie sú oprávnení na účasť v Školskom programe.

Áno, Školský program môže byť zabezpečovaný pre viaceré školy cez jednu školskú jedáleň, pričom zmluvu s dodávateľom musí uzatvoriť každá škola zvlášť. Tiež čestné vyhlásenie školy podá každá škola zvlášť s tým, že splnomocní školskú jedáleň v časti „realizácia programu“. Hlásenie školy o spotrebe následne môže vypĺňať už splnomocnená školská jedáleň za všetky školy pre ktoré sprostredkuje Školský program.

Výrobky Školského programu nesmú nahrádzať výrobky ktoré sú súčasťou riadnych školských jedál (napr. posýpka na cestoviny, pitie k obedu a podobne) a nesmú byť upravované/dochucované. Sú určené výlučne na priamu konzumáciu pre deti a žiakov oprávnených škôl, výnimkou môže byť maximálne umytie a nakrájanie ovocia zeleniny, alebo ohriatie konzumného mlieka. Dochucovanie mlieka a mliečnych výrobkov nie je povolené. 

V prípade že sú výrobky podávané spolu s jedlami poskytovanými v zariadení školského stravovania, škola resp. splnomocnené zariadenie školského stravovania je povinné zverejniť informáciu o podávanom OZ alebo mliečnom výrobku aj v jedálnom lístku, ako aj na mieste výdaja (napr. pri výdajnom okienku v školskej jedálni). 

Aktuálny zoznam druhov ovocia, zeleniny a výrobkov z nich a druhov mlieka a mliečnych výrobkov spolu s max. veľkosťou porcie, najvyššími úhradami od školy alebo žiaka a max. výškou pomoci je prílohou č. 1 a 2 nariadenia vlády Slovenskej republiky č. 200/2019 Z. z. v aktuálnom znení (NV SR č. 200/2019 Z. z.).

Pričom musia byť splnené aj kritériá pre výrobky z OZ podľa Národnej stratégie SR pre Školský program:

ovocné a zeleninové šťavy: 100 % prírodná šťava, bez pridania nepovolených látok podľa čl. 23 ods. 6 nariadenia EP a Rady č. 1308/2013. Nepovolené sú šťavy z koncentrátov a nektárov alebo z citrusového ovocia;

ovocné pyré: bez pridaného cukru, tuku, solí, umelých sladidiel, bez konzervačných látok a bez pridania nepovolených látok podľa čl. 23 ods. 6 nariadenia EP a Rady č. 1308/2013;

sušené ovocie: bez pridaného cukru, bez pridania konzervačných látok na báze síry (SO2) ako aj bez pridania nepovolených látok podľa čl. 23 ods. 6 nariadenia EP a Rady č. 1308/2013;

výrobky sú bez pridaného tuku, bielkovín, vitamínov, cukru; pridanej soli (okrem syrov, množstvo pridanej soli nepresiahne 25 000 mg/kg), sladidiel a zvýrazňovačov vôní a chutí E620 až E650, syry nie sú upravené údením, mliečne výrobky nie sú dodávané alebo distribuované s iným poľnohospodárskym výrobkom alebo potravinou v samostatnom balení alebo v balení spojenom s balením s oprávneným mliečnym výrobkom, výrobky nesmú byť dofarbované a konzervované, taktiež nesmú obsahovať pridané látky ako sú natamycín, dusičnan sodný, vaječný lyzozým a chlorid vápenatý CaCl2.

Formuláre žiadostí, príloh a podrobné informácie o podmienkach účasti na Školskom programe, tiež praktické rady nájdete v príručke pre žiadateľov na :

http://www.apa.sk/skolske-mlieko

http://www.apa.sk/skolske-ovocie-a-zelenina

Žiadateľ musí upraviť frekvenciu dodávok tak, aby bol schopný zabezpečiť zásobovanie počas všetkých troch realizačných období. V rámci financovania Školského programu je dodávanie limitované nárokom žiaka na jednu porciu ovocia, alebo zeleniny a jednu porciu mlieka, alebo mliečneho výrobku na školský deň. Zároveň je žiadateľ povinný zabezpečovať realizáciu dodávok pre všetky školy, pre ktoré mu bola na zabezpečovanie pridelená maximálna výška pomoci, najmenej počas jedného realizačného obdobia.

Podiel porcií spracovaného ovocia a zeleniny na celkovom množstve ovocia a zeleniny, ktoré žiadateľ dodáva jednej škole, nesmie v žiadnom z realizačných období  prekročiť 40 %.

Podiel porcií mliečnych výrobkov iných ako konzumné mlieko alebo jeho bezlaktózové variácie na celkovom množstve porcií mliečnych výrobkov, ktoré schválený žiadateľ dodáva alebo distribuuje, nesmie v žiadnom období podľa § 2 písm. k) nariadenia vlády č. 200/2019 Z. z. prekročiť 40 %. Porciou sa na tento účel rozumie porcia mliečneho výrobku v maximálnej veľkosti uvedenej prílohe č. 1 nariadenia vlády č. 200/2019 Z. z. bez ohľadu na skutočne dodanú alebo distribuovanú veľkosť jeho porcie.